2005年5月4日 キャビア、フォアグラ(トリュフの赤ワインソース)
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キャビア!! |
アスパラ、白魚、イカの炒め物 |
イワシを |
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ソテーして |
カレー風味の味付けに |
水菜を添えて |
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フォアグラ |
トリュフの赤ワインソース |
感涙 |
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一服 |
昨日の羊のもも肉に |
ソースをかけて |
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出汁とって |
ごはんいれて |
ネギいれて |
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卵いれて |
これで蓋して少々蒸すと |
シンプルでおいしい雑炊の完成 |