２００５年５月２日　鶏のトマト煮、イカの炒め物、イワシ、生ウニの冷製パスタ
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昼、生ハムサラダ		 20050502-2-1 20050502-2-3
鶏のトマト煮
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うまーでした。		 IMG_3006
夜、生野菜に大蒜アンチョビソース		 IMG_3011
イカの炒め物をつくるシェフ
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調理中		 IMG_3015
完成		 IMG_3021
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イワシの料理		 IMG_3035
生ウニの冷製パスタにかかります。大蒜をオイルでいため、冷やしながら生ウニと混ぜる。		 IMG_3038
パスタはカッペリーニ。
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ウニと合わせてオイルをかけて		 IMG_3042
茹で汁を合わせてグルグル混ぜる。		 IMG_3044
とにかくよく混ぜる。
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浅葱と大蒜チップスで仕上げ。		 IMG_3052
完成。コクがあってフワフワ。		 IMG_3054
うまいです。
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ハヤシライスのソースをつまみに		 IMG_3070
ボルド−を１本		 IMG_3066
シェフのベッドで寝る犬
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おつかれさまでした