2005年2月13日 白子づくし
魚の潮汁(お昼)
昼寝
夜は干物でスタート
あんがい、泡とよく合う
本日の主役
白子さま
鍋でかるく暖めて
紅葉おろし葱ポン酢で。うまい。
焼き白子がまた、うまい。
豆苗の炒め物
白子のグラタンを作ります
ほうれん草にベシャメルソース
溶けるチーズをかけて
焼き上がり
ヒジョーにおいしいです
最後はタラと
白菜の鍋
うどんを泳がせて
すき焼き風に味付けした肉で〆
シェフ様、今回の連休も、たいへんおいしゅうございました。またすぐにいらしてくださいね。お待ちしております。